Queijadinha cremosa



Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de coco em flocos desidratada
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas
Preparo:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture por 1 minuto. Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empada, com ajuda de uma colher coloque a massa dentro das formas. 
Coloque 2 xícaras (chá) de água, dentro de uma assadeira. Leve para assar no forno a 180°C, por + ou - 30 minutos ou até dourar.

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